طرح توجیهی شیره خرما

شیره انگور نوعی ماده خوراکی شیرین است که از انگور بدست می آید. در کشور ما شهرهایی همچون ملایر، کاشمر و نیشابور تولید کنندگان اصلی این ماده غذایی هستند. نحوه تولید این ماده مقوی بدین صورت است که ابتدا آب انگور را بدست می آورند.