بخش کشاورزی به دلیل تامین غذای مورد نیاز جامعه یکی از مهم‌ترین حوزه ‌های اقتصادی کشور می باشد. این بخش از یک سو سهم بالایی در ارزش افزوده اقتصاد کشور داشته و از سویی دیگر سهم بالایی را در حوزه اشتغال به خود اختصاص داده است

غذای آبزیان شامل غذاهای خشک ، مرطوب و تر می باشد. غذاهای خشک رطوبتی بین ۷-۱۳درصد دارند. ساخت حمل و نقل و نگهداری آنها نسبتا ساده بوده و به راحتی می توان آنها را در استخرهای بزرگ توزیع کرد.

در گزارش رو به رو، به بررسی طرح توجیهی تولید کنسانتره زرشک، به صورت خلاصه می پردازیم. نسخه کامل طرح توجیهی تولید کنسانتره زرشک، شامل بخش مطالعات بازار، مطالعات فنی و تکنولوژی، مطالعات مالی و اقتصادی حاصل از خروجی های نرم افزار کامفار می باشد.

آجیل و خشکبار از جمله اقلام عمده مصرفی ایرانیان است که مردم بخصوص در روزهای پایانی سال درتکاپوی خرید آن هستند، هم اکنون علاوه بر نمایشگاه های عرضه مستقیم کالا در سراسرکشور، واحدهای صنفی این نیاز مردم را برآورده می کنند.

صنعت غذایی، بدون شک، بخش مهمی از اقتصاد یک کشور را تشکیل می دهد، چرا که به طور مستقیم با زندگی مردم سر و کار دارد، به طوری که کارشناسان صنایع معتقدند که صنعت غذایی تنها نماینده تام الاختیار بخش خصوصی در اقتصاد کشور است.

در گزارش رو به رو، به بررسی خلاصه ای از طرح توجیهی تولید روغن خوراکی خواهیم پرداخت که توسط کارشناسان بهین صنعت یاب، در سال ۱۳۹۸، تهیه و تدوین گردیده است. با ما همراه باشید.

اهمیت و ضرورت صنعت بسته بندی، امروزه بر هیچ کس پوشیده نیست. بسته بندی آخرین مرحله و تکمیل کننده زنجیره تولید بوده و از الزامات ورود کالاهای تولیدی به بازارهای داخلی و خارجی است

فرآورده های گوشتی نظیر سوسیس، کالباس از جمله محصولات غذایی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی هستند که به دلیل طعم و مزه خوبشان، بسیار پر طرفدار می­ باشند و مصرف آنها رو به رشد می ­باشد؛ به گونه ای که سرانه ی مصرف طی ۵ سال اخیر از ۵٫۵ به ۸٫۵ کیلوگرم به ازای هر نفر رسیده است.

مقاله پیش‌ رو در خصوص تولید استارتر لبنی (غیر پروبیوتیک) که به عنوان یکی از مواد اولیه بنیادین صنعت لبنیات شناخته می‌ شود و کاربردی استراتژیک در صنعت غذا دارد، می باشد.

مطابق با آمارهای رسمی، سهم بخش کشاورزی از تولید ناخالص ملی حدود ۲۵ درصد است که از این میزان، ۴۵ درصد مربوط به دامپروری است. با این تفسیر، حدود ۱۱ درصد از تولید ناخالص ملی از طریق دامپروری تأمین می‌شود؛ علاوه بر این که از سطح اشتغال زایی بسیار بالایی نیز برخوردار است.

گزارش حاضر خلاصه ای از مطالعات امکان سنجی و طرح توجیهی کاشت و بسته بندی گیاه ماکادمیا  می ‌باشد. این مطالعات در قالب متدلوژی مطالعات امکان ‌سنجی تهیه گردیده است و مطابق متدولوژی طرح توجیهی، ابتدا ماکادمیا به طور دقیق معرفی شده و سپس بررسی ‌های لازم از منظر بازار آن صورت خواهد گرفت.

سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذاب‌تر به نظر آمدن آنها کاربرد دارد. سس از واژه سالسوس گرفته شده است. اصل واژه سس فرانسوی است که خود ریشه لاتینی دارد. از سس یرای مزه دادن به غذا ‍، سالاد ، اردو و کوکتل استفاده می کنند .

طرح توجیهی تولید سیب زمینی نیمه آماده (فرنچ فرایز)، همان طور که می‌دانید برای طرح توجیهی ابتدا به بررسی بازار محصول مورد نظر می‌پردازیم تا وضعیت صنعت آن را شناخته تا بتوان  یک دید کلی از صنعت مورد نظر را داشته و از آینده

اهلی کردن حیوانات یکی از قدیمی ترین روش های انسان برای پرورش حیوانات و استفاده از آنها برای تغذیه خود بوده است. در طی سالیان، انسان ها حیواناتی که منبع تغذیه و منبع پوشاک خوبی بودند را اهلی کرده و از آنها بهره جستند.

طرح توجیهی غذای حیوانات خانگی یکی از بحث های جدی در این برهه زمانی توجه به محیط زیست و حیوانات می باشد، که در این میان […]

طرح های توجیهی دارای ساختار مخصوص به خود می باشند تا منسجم و با کارایی بالا، قابل ارائه به سرمایه گذاران باشند. بخش کشاورزی که طیف وسیعی از طرح های توجیهی را به خود اختصاص داده است و علت این اتفاق ورود دستگاه ها و روش های تولیدی …