صنایع غذایی و کشاورزی

پودر و اسلایس سیر و پیاز، یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین ادویه ‌ها هستند. به طور کلی، خشک کردن مواد غذایی یکی از روش‌ های موثر برای افزایش ماندگاری محصولات است و از دیرباز، به ‌طور گسترده در صنایع غذایی استفاده می ‌شود.

پفک ، بعنوان یک محصول فرآوری شده و قابل توجه در زمینه سبد غذایی خانوار در دهه های گذشته حائز اهمیت بوده است. در حقیقت پفک را در دسته بندی جو اسنک قرار میدهند. ماده اصلی در تولید این نوع اسنک، ذرت حرارت داده شده یا همان ”حجیم شده” می باشد که پس از طی فرآیند تولید و فرآوری و تغییر در ساختار.

صنایع غذایی یکی از اصلی ترین نیازهای بشر است؛ در واقع این صنعت، بزرگترین و فعال ترین شبکه در سراسر دنیا است که از مشاغل مختلفی تشکیل شده است. این صنعت تمام بخش ها و زمینه های مرتبط با تولید مواد غذایی را در بر می گیرد...

. یکی از بازارهای جذاب جهانی، بازار فرآوری و بسته بندی آب های معدنی و آب آشامیدنی تصفیه شده است. به طوری که، تقاضای سالانه آب معدنی در ایران چیزی در حدود ۱٫۲ میلیارد لیتر آب است.

طرح توجیهی تولید اسانس و عرقیات اسانس ها عبارتند از ترکیبات آلی بی رنگ و روغنی گیاهی که توسط فرآیندهای فیزیکی اسانس گیری و عصاره گیری از گیاهان معطر استحصال […]

افراد زیادی از خوردن شیر لذت می برند، امروزه میزان مصرف شیر در کشور افزایش پیدا کرده است که این موضوع نشان دهنده افزایش بهداشت جامعه و توجه بیشتر مردم به سلامتی است. افرادی که از طعم شیر معمولی لذت نمی برند، می توانند از شیر کاکائو استفاده کنند.

طرح توجیهی جوی پرک جو دوسر پرک یکی از محبوب ترین غلات در سراسر جهان است که که از عصر برنز برای انسان شناخته شده، اغلب در نواحی خنک تر […]

کود شیمیایی برای افزایش رشد گیاه و حاصلخیز شدن خاک مورد استفاده کشاورزان قرار می گیرد.  کودها دارای یک سری عناصر لازم برای خاک هستند که با افزودن آن ها موجب حصول بیشتر خواهد شد. از آنجایی که کودهای شیمیایی موثرترین تغذیه برای گیاهان به شمار می روند. در این مطلب قصد داریم در مورد کود شیمیایی و بازار آن در کشور صحبت کنیم.

شکلات، ماده غذایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. مردم سراسر دنیا به شکلات، علاقه ویژه ای دارند، این ماده غذایی در کاهش استرس و افزایش هوش نیز، بسیار مفید است. شکلات صبحانه به عنوان یک ماده غذایی مقوی و لذیذ برای شروع یک روز پرنشاط، استفاده می شود، تقریباً تمام گروه های سنی پس از خوردن این غذا لذت می برند.